فروش خط تولید پودر و مایع تخم مرغ

معرفی روش های مختلف تولید - شستشوی تخم مرغ تازه - سورتینگ - شکستن تخم مرغ - سیستم جداسازی - فیلتراسیون - سردکردن - پاستوریزاسیون - خشک کردن - بسته بندی -مزایای پودر و مایع تخم مرغ پودر تخم مرغ مزیتهای زیر را شامل می باشد: • براحتی و آسانی حمل و با کمترین هزینه انبار می شود. • براحتی آماده می شود و احتیاجی به گرم کردن ندارد. • حمل آن کاملا بهداشتی است. • یکنواختی بسیار خوبی دارد. • در اثر حل شدن با آب مایع بسیار غلیظی تولید می کند. • عاری از هرگونه باکتری. • به راحتی حجم آب مورد نیاز جهت تولید مایع تخم مرغ آن کنترل می شود. • به مدت دو سال قابل نگهداری است. پودر تخم مرغ در مصارف مختلف در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و بسته به نوع مصرف آن را می توان به صورت کف و یا مایع غلیظ استفاده نمود. پودر تخم مرغ همچنین باعث بهبود در طعم، رنگ، ظاهر و نگهداری مواد مغذی در محصولات غذایی می شود. در مقایسه با تخم مرغ میتوان گفت که پودر و مایع تخم مرغ کاملا پاستوریزه است در زیر فواید و بهره وریهای پودر و مایع پاستوریزه تخم مرغ به طور مختصر شرح داده شده است: کیفیت • محصولات پاستوریزه کاملا بهداشتی و عاری از هرگونه باکتری مضر می باشد. • در یخچال برای مدت چند روز و یا حتی با افزودن مواد نگهدارنده برای چند ماه قابل نگهداری می باشد و یا حتی در فریز می توان ذخیره نمود. • محصولات جداسازی شده در عملکرد نتیجه بهتری خواهند داشت. بهداشت • محصولات قبل از استفاده آنالیز می شوند. • به صورت سرد و یا فریز شده قابل حمل است. • کارخانه صنایع غذایی آلوده نمی شود(آلودگی پوسته تخم مرغ وارد کارخانه نمی شود) • به راحتی در تولید محصولات دیگر افزوده شده و امکان خراب شده آنها کمتر است. • یکنواختی در محصول بدست آمده از پودر یا مایع/قابلیت ساخت مجدد محصول تولید شده بهره وری/ سهولت • مستقیما در تولیدات استفاده می شوند. • مشکل مخلوط شده زرده و سفیده در فرآوری وجود ندارد • به راحتی حمل و نگهداری می شوند. • به راحتی به مواد افزوده می شوند. • با فروشندگان زیادی لازم به تماس نیستید. اقتصادی/ مالی • استفاده از نیروی انسانی کمترو هزینه حمل نقل کمتر • بهره وری بیشتر از جداسازی زرده و سفیده به صورت دستی و مکانیکی • فضای کمتر جهت انبار و نگهداری • شستشوی کمتر