ماشین الات کشتارگاه طیور

ماشین الات کشتارگاه طیور کشتار صنعتی طیور به ترتیب شامل مراحل زیر است : الف ) - دریافت طیور زنده سالم . ب ) - بازرسی فنی بهداشتی طیور زنده پیش از کشتار . پ ) - بیهوش کردن طیور زنده . ت ) - سر بریدن طیور زنده . ث ) - خون گیری از لاشه . ج ) - پر کنی لاشه . چ ) - تخلیه اندرون لاشه . ح ) - بازرسی فنی بهداشتی لاشه طیور پس از کشتار . خ ) - جدا سازی اندرون لاشه . د ) - شستشوی لاشه . ذ ) - قطع پاهای لاشه . ر ) - سرد کردن لاشه . ز ) - آب چکان شدن لاشه . ژ ) - آماده سازی لاشه برای بسته بندی . تجهیزات کشتارگاههای صنعتی طیور 1.خط اصلی کشتار ریل اصلی خط کشتار ترولی و زنجیر قلاب و رابط 2.تجهیزات ذبح و پرکنی ریل حمل قفس قفس شور شوکر حوض جمع آوری خون شمارشگر اسکالدر پرکن کله کش پرنده شوی پابر چیلر پا انداز قلاب شور 3.خط چیلینگ روم ریل اصلی خط چیلینگ روم ترولی و زنجیر قلاب مرغ انداز 4.سایر تجهیزات تسمه نقاله جداسازی دل و جگر و سنگدان دستگاه سنگدان پاک کن دستگاه پوست گیر سنگدان چیلر مخصوص دل و جگر و سنگدان میز های مخصوص جدا سازی و بسته بندی دل و جگر و سنگدان پوست گیر پای مرغ دستگاه برش ساق پای مرغ دستگاه ناخن زن 5.واحد بسته بندی میز مخصوص بسته بندی قیف پِرکنی مرغ کلیپ زن تاریخ زن شیرینگ پک راکهای حمل مرغ بسته بندی شده به تونل انجماد 6.واحد قطعه بندی دستگاه سورتینگ دستگاه قطعه بندی دستگاه استرژ و لیبل زنی 7.تجهیزات واحد تبدیل ضایعات سپریتور دیگ پخت پرکولیتور آسیاب پودر گوشت ایستگاه توزین و دوخت کندانسور و بوگیرو بوسوز کانوایر صفحه خشک کن پمپ انتقال ضایعات 8.جهیزات واحد فرآوری ( عمل آوری) و بسته بندی مواد پروتئینی( گوشت سفید و قرمز) خط ریل حمل لاشه سنگین و سبک چنگک مخصوص لاشه سنگین و سبک میز مخصوص برش نوار نقاله مخصوص انتقال قطعات گوشت و استخوان چرخ گوشت در سایزهای مختلف راک های حمل گوشت سایر تجهیزات مورد نیاز 9.تجهیزات واحد فرآوری(عمل آوری) پای مرغ صادراتی دستگاه شستشو وان آب گرم پوست گیر پا مرغ دستگاه برش ساق فینیشر سورتینگ بسته بندی کارتن زنی شیرینگ پک راکهای حمل پا مرغ به تونل انجماد