وت پنیر

دستگاه وت پنیر دو جداره جهت آماده سازی و تنظیم دمای شیر پنیر سازی و انجام  فرایند انعقاد برش و آبگیری از دلمه برای انواع پنیر فتا ،پنیر پیتزا و پنیر سخت و محصولات لبنی مشابه کاربرد دارد.استاندارد طراحی: وت از ورق های استنلس استیل و بصورت سه جداره به منظور قرار گرفتن در برابر حرارت غیر مستقیم ساخته می شود این حرارت با شارژ بخار و آب سرد به جداره میانی تامین می شود . بین دو جداره شاسی تمام استیل وجود دارد، دارای دو عدد همزن اتوماتیک ،تابلو فرمان ،شیر تخلیه و ابزار برش می باشد.