to top

چیپس سیب زمینی چگونه تولید می شود


640
زمان مطالعه: 50 ثانیه



چیپس سیب زمینی یا چیپس نوعی اسنک است که از برش سیب زمینی به ورقه‌های نازک و سرخ کردن آنها در روغن تهیه  می‌شود. بیشتر نمک بعنوان افزودنی برای مزه دار کردن چیپس به کار می‌رود، اما از ادویه‌های دیگری مانند فلفل نیز برای مزه دار کردن آن استفاده می‌شود.

چیپس نخستین‌بار در سال ۱۸۵۳ توسط یک سرآشپز آمریکایی آفریقایی‌تبار بنام جورج کرام تهیه شد. یک روز یکی از مشتریان گرام سیب زمینی‌های سرخ کرده او را به دلیل ضخیم بودن  آن نخورد بخاطر همین گرام تصمیم گرفت ورقه‌های سیب زمینی را طوری نازک کند که نیازی به استفاده از چنگال برای خوردن آن نباشد این ابتکار او به مذاق آن مشتری و دیگر مشتریان اطراف او خوش آمد و از آن پس چیپس در لیست غذاها قرار گرفت

چیپس و پنیر
چیپس بلوط
چیپس مزمز
چیپس خلالی
چیپس میگو
چیپس خانگی
چیپس و پنیر مخصوص
چیپس پوتا
چیپس پرینگلز
چیپست چیست
چیپس

 

چیپس و پنیر با مایکروفر


نظرات

loader

لطفا شکیبا باشید ...